排骨焯水洗净后放入锅中小火煎制表面微黄。
上酱
一勺豆瓣酱 两勺料酒 炒一炒
加水煮至沸腾盖上盖子炖。因为排骨不多所以用小砂锅炖的。电陶炉1600W大概炖了四十分钟,肉肉就软软的了,喜欢土豆的可以加水的时候把土豆加进去一起炖哦。