味好美～椒盐虾头（鹰爪虾）

作者： Lillian燕子

鹰爪虾肉鲜美，虾头虾脑营养丰富也不能浪费呀，做成椒盐口味，当做下粥下酒或者追剧零食太香了！

用料

• 鹰爪虾头 一斤
• 椒盐 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 味好美生姜粉 适量
• 味好美椒盐粉 适量

味好美～椒盐虾头（鹰爪虾）的做法步骤

步骤 1

鹰爪虾头洗净，用料酒生姜粉盐腌制15分钟。

步骤 2

锅内加入足量的油，烧至六成热，放入虾头。

步骤 3

中小火炸制，期间适当搅动。

步骤 4

炸制酥脆即可出锅，沥干油，撒适量椒盐粉，美味既成。

步骤 5

虾头虾油一锅出，虾油拌面可是非常美味的呦！

味好美～椒盐虾头（鹰爪虾）的小贴士

虾头可以撒一层薄薄的淀粉，今天这个没有。

菜谱创建时间：2021-04-25 22:14:20