中庄醉蟹

作者： 月之海0922

用料

• 蟹 二只
• 花椒 少许
• 米酒 一碗
• 陈醋 少许
• 蒜汁 少许
• 盐 适量
• 醋 适量

中庄醉蟹的做法步骤

步骤 1

将洗净的花椒倒入碗内，加入适量盐，加入处理好的花蟹。

步骤 2

放入米酒，醋。

步骤 3

用保鲜膜密封

步骤 4

等待等待等待等待一个星期

步骤 5

花蟹腌制好后取出

步骤 6

装盘蘸陈醋蒜汁食用即可。

中庄醉蟹的小贴士

1螃蟹千万不要掉爪 2螃蟹快点烹饪。

菜谱创建时间：2021-04-25 21:57:48