鸡翅洗干净,表面划几刀,容易入味。放到保鲜盒里,加料酒,奥尔良腌料,生抽,老抽,耗油,抓伴均匀,不着急吃的话,可以放到冰箱冷藏室腌一晚上,味道更好。着急吃的话,多按摩一会儿,腌40分钟。
然后放到空气炸锅里,温度200,时间30分钟,烤到15分钟的时候,翻个面,继续接着烤。最后剩五分钟的时候,正面朝上,再烤5分钟,好吃的鸡翅就做好了。