清炒小南瓜丝

作者： 每文的日食记

用料

• 小南瓜 1个
• 泡椒（或者新鲜红辣椒、小米椒都可以） 1个
• 姜 1块
• 油 适量
• 盐 2克
• 味精 2克

清炒小南瓜丝的做法步骤

步骤 1

小南瓜洗净切丝。

步骤 2

加入适量盐，码味10分钟后轻轻挤出多余水分。

步骤 3

泡椒（或者新鲜红辣椒、小米椒都可以）去籽切丝、姜切丝。

步骤 4

锅中倒入适量油，烧至五成热，下泡椒和姜丝炒出香味，再加入南瓜丝合炒。

步骤 5

加盐。

步骤 6

加味精。

步骤 7

炒匀后即可起锅。

步骤 8

快试试吧！

步骤 9

超级快手菜！

菜谱创建时间：2021-04-25 17:43:52