香葱肉沫蒸鸡蛋日本豆腐

作者： 鼎鼎丁丁

一道菜搞定不爱吃饭的孩子 有了这道菜 让家有吃饭困难户的孩子爱上吃饭 如果有牙口不好的老人也同样喜欢 总之是老少皆宜 还有颜值

用料

• 鸡蛋 2个
• 日本豆腐 2条
• 肉末 5克
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 小葱 1根

香葱肉沫蒸鸡蛋日本豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐少许清水打散

步骤 2

日本豆腐改刀切圆厚片依次摆入蛋液 锅内加水 把准备好的蛋液放蒸架 水开上汽后中小火蒸8分钟

步骤 3

蒸蛋的时候锅中少许油翻炒肉沫变色

步骤 4

加生抽调色 出锅前撒盐

步骤 5

把肉沫装入蒸好的蛋豆腐 撒小葱 淋热油 即可上桌

菜谱创建时间：2021-04-25 17:20:00