瑞典风胡萝卜燕麦马芬

作者： 宁拧拧ing

灵感来自瑞典风胡萝卜蛋糕，用燕麦粉替换了普通面粉，自制脱脂奶油奶酪替换了普通奶酪，牛奶替代了淡奶油，更加适合减脂。 做了奶油版和牛奶版，口味差别不大，仔细品淡奶油版回味更香一点，因为有油脂脱膜更容易。

用料

• 胡萝卜（老） 30克
• 香蕉 30克
• 鸡蛋 0.5个
• 燕麦粉 30克
• 脱脂奶油奶酪 7克
• 脱脂牛奶 30克
• 泡打粉 1克
• 代糖 15克

瑞典风胡萝卜燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

胡萝卜打碎，香蕉压成泥，和奶油奶酪，脱脂牛奶（或淡奶油），糖，混合均匀。

步骤 2

加入鸡蛋，燕麦粉和泡打粉，混合均匀。

步骤 3

倒入模具，烤箱180°预热烤25min。

步骤 4

淡奶油版和牛奶版热量差别不大，抛开质量说热量的都是耍流氓，减脂也要对自己好一点。

瑞典风胡萝卜燕麦马芬的小贴士

1.燕麦粉就是燕麦打成粉。 2.脱脂奶油奶酪是用脱脂牛奶自制的，下厨房很多做奶油奶酪的配方。没有可以用普通奶油奶酪，分量很少不会增加多少热量的。

菜谱创建时间：2021-04-25 15:59:05