一次发酵的果酱拉丝面包

作者： 鋼鐵小綿羊

同一个配方也可以做吐司

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 30克

一次发酵的果酱拉丝面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油全有材料混合放入揉面机，中速揉十分钟，加入黄油再揉十五分钟。做原味吐司可以将面团分成三等分。

步骤 2

取一块擀平

步骤 3

从一边松松的卷起

步骤 4

放入吐司盒里，发酵八分满进烤箱150度50分钟

步骤 5

就可以烤出美味的吐司

步骤 6

另一种做法就是将揉好的面团分成五等分，依次擀平。

步骤 7

如图包上果酱

步骤 8

如图的方法包

步骤 9

卷起来

步骤 10

包好的样子

步骤 11

放入八寸蛋糕摸具里

步骤 12

蛋糕模具包好油纸

步骤 13

发酵两倍大

步骤 14

进烤箱不用预热，150度20-25分钟。

步骤 15

好吃的拉丝果酱面包就出炉了。

菜谱创建时间：2021-04-25 15:17:20