将黑麦面粉酵母加入适量水柔成面团,发酵四十分钟就是上图这样。
四十分钟后排气包上提前腌好的五花肉
再次发酵30分钟,水开下锅蒸15分钟,并火闷五分钟!
黑麦包子出锅咯😋
吃上一小口的包子,口感特别好吃😋