💥外酥里嫩的椒盐茄子🍆一口一个，好吃到转圈圈‼️

作者： 不负筱食光

茄子的神仙做法——香酥椒盐茄子！已经连着吃了三天了都吃不腻！经过油炸的茄子，金黄酥脆，再撒上椒盐和辣椒粉，外酥里嫩香喷喷的，比肉还要好吃，一口一个好吃到舔手指！

用料

• 长茄子 1个
• 鸡蛋 2个
• 味好美椒盐 4克
• 味好美黑胡椒粉 1勺
• 面粉 50克
• 淀粉 2勺
• 辣椒粉 3勺

💥外酥里嫩的椒盐茄子🍆一口一个，好吃到转圈圈‼️的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

先调个面糊 : 面粉+淀粉+味好美黑胡椒粉+味好美椒盐+鸡蛋+适量清水搅拌成流动的面糊。

步骤 3

茄子切成厚片，裹上面糊。

步骤 4

马克西姆不粘锅锅倒入适量食用油，油温7成热，放入茄子炸。

步骤 5

炸至金黄捞出控油。待油温升高再放入锅中复炸1分钟捞出。

步骤 6

把味好美椒盐和辣椒面混合均匀一下。

步骤 7

撒上椒盐辣椒面和葱花即可。

步骤 8

一口一个，比肉还要好吃，喜欢的朋友赶紧来试试吧~~~

菜谱创建时间：2021-04-25 12:30:54