夏天快要到了 我们就要看《海街日记》
剧中酿青梅酒的场景 真的是满满的治愈系
夏天的梅子酒是让人印象最深刻的了
满眼绿的青梅果 看着就让人心情很愉悦
还买了一些胭脂红梅 果子更香甜一些~ 比较推荐
做法比例:青梅:酒:糖=1:1:0.5/0.7 做法:1.新鲜的青梅洗净,晾干。如果着急,用厨房纸巾擦干。 2.在青梅上均匀的扎一些小眼,去蒂。 3.将干净的容器(瓶子高温清洗后,做之前也可以用高度酒消一遍)中放一层青梅一层冰糖,最后倒入酒即可。 4.青梅酒做的前4周,隔几天打开盖放一下瓶子里产生的气体。一个月后密封好放入避光的地方保存。最快3个月,就可以喝了。我一共做了十五斤梅子,所以大家就按照上面的比例做就好了。
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九江双蒸全网最推荐的米酒😁
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也可以选择真露 更适合女孩子喝一些
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还做了一些盐渍青梅和糖渍青梅 烧菜的时候可以用
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满当当的幸福
辛劳且幸福着
来自大自然的馈赠
期待夏天👀