五色番茄饭/大人小孩都超爱，几乎零失败

作者： 阿米乐下厨房

儿子最近有点感冒，食欲不振，我就试试这个饭，果然他很爱吃

用料

• 番茄 1个
• 盐 少许
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 大香菇 4朵
• 青豆玉米 50克
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 大米 3-4人份量
• 食用油 少许

五色番茄饭/大人小孩都超爱，几乎零失败的做法步骤

步骤 1

准备工作：大干香菇提前一天泡开，把胡萝卜、腊肠、香菇切丁，青豆玉米我买了现成冰冻的，按个人情况添加；番茄去蒂，反面划一个十字交叉口.

步骤 2

先淘米后加水没过米0.5cm，加入少许食用油，依次放入各种食材，中间放番茄，加入少许盐（也可不加，因为后面会加生抽酱油调味），按下煮饭键

步骤 3

饭煮好后，把番茄的皮去掉，加入生抽和酱油调制的汁，把所有食材拌一下

步骤 4

拌好后即可食用

五色番茄饭/大人小孩都超爱，几乎零失败的小贴士

1）番茄属于中等大小，所以米需要3-4人份，否则煮出来饭不够的话，番茄会显得有点多，口味会偏酸。 2）如果想饭再熟一点软一点，可以再盖上锅盖焖5分钟，想吃的硬一点就直接出锅吃了

菜谱创建时间：2021-04-25 10:43:12