一分钟教给你家常糖醋排骨的做法

作者： 晗瑜的小食坊

😋😋今日分享超好吃的家常菜~糖醋排骨，酸甜可口、软烂入味，主要是小白看完就会哦~

用料

• 肋排 500g
• 料酒 1勺（15ml）
• 生抽 2勺
• 冰糖 45g
• 白醋 4勺
• 八角 1个
• 姜和葱片 几片

一分钟教给你家常糖醋排骨的做法的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅， 加生姜，葱和料酒去腥，水开后煮2分钟，排骨变白就可以啦，捞出来洗干净备用

步骤 2

调制灵魂酱汁~1勺料酒 +2勺生抽 +3勺糖+4勺醋~

步骤 3

锅里倒一点油就可以啦，因为本身 排骨上就有油脂，炒到颜色稍微深点就可以啦,注意不要太久，然后加入灵魂酱汁~

步骤 4

加入一碗水和一个八角，我还加了一片香叶，小火大概焖30分钟，水干到三分一的时候就可以大火收汁啦

步骤 5

汁差不多没有啦，然后出锅，撒上白芝麻，好吃又好看呦

菜谱创建时间：2021-04-25 10:12:52