如何挑冰鲜带鱼

作者： rittenn

用料

• 带鱼

如何挑冰鲜带鱼的做法步骤

步骤 1

看眼睛，清透不浑浊

步骤 2

看腮，鲜亮

步骤 3

摸鱼肉，瓷实有弹性

步骤 4

买回家后，撕鱼鳍，去尾骨，剪个口，逆鱼鳍方向撕下，能轻易撕下不脱骨

步骤 5

去了黑膜，洗鱼完肚子的时候，骨不离肉，肉不离骨

如何挑冰鲜带鱼的小贴士

1.带鱼50%的营养在白麟上，最好不要刮掉，那是对人体有益的优质蛋白2.提着前鳍切掉头一点不浪费3.剪开鱼肚清理内脏，去黑膜才不腥

菜谱创建时间：2021-04-25 09:51:17