懒人版黄焖鸡

作者： kingfish-blue

这个是非甜口版的，没放糖～

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒 1个
• 香菇 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 生姜 半个
• 干辣椒 3个
• 八角 2个
• 桂皮 1块

懒人版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉先焯水，清洗干净备用

步骤 2

准备好配料，香菇提前浸泡，切小块备用

步骤 3

入油放生姜，八角，干辣椒，桂皮炒香，多翻炒几下

步骤 4

加入两勺酱油，半勺老抽，翻炒上色后加清水没过鸡肉，放入香菇，中小火煮15-20分钟

步骤 5

等水煮得差不多了，放入青椒调味，放半勺盐和胡椒粉，大火收汁。

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2021-04-25 09:44:09