酸辣海带丝

作者： 臻小灶

酸辣口味，开胃下饭适合家里经常制作

用料

• 海带 400克
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 米醋 2勺半
• 蒜 4瓣
• 盐 5克
• 香菜 2根
• 小米椒 2个
• 辣椒面 1勺
• 香油 1勺
• 熟芝麻 适量

酸辣海带丝的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，海带切短，大蒜切末，小米椒切圈，

步骤 2

海带冷水下锅水开煮五分钟，捞出冲凉控干水份

步骤 3

碗中加入辣椒面，蒜末，白芝麻，小米椒，锅里烧热油淋入碗中，调入生抽，米醋，白糖，盐，香油搅拌均匀

步骤 4

海带，香菜放入盆中把调好的料拌均匀即可适应

酸辣海带丝的小贴士

海带我用的是超市里切好的丝，也可以买干的自己泡发，干的要反复洗去沙子，辣椒根据自己口味添加

菜谱创建时间：2021-04-24 21:23:35