烧烤鸡丁

作者： 爱心-19

味好美的小袋装调味品真的很方便，带密封链，用完了密封保存，一次不用买太多，非常便捷

用料

• 鸡胸肉 一块
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 味好美嫩肉粉
• 味好美鲜辣味粉

烧烤鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放入盐，料酒，糖，生抽，嫩肉粉，蛋清，玉米淀粉，孜然粉，抓匀腌制二十分钟

步骤 2

碗里准备辣椒粉，少量盐，鲜辣味粉，芝麻，小茴香

步骤 3

锅中倒入油，多放一些，放入葱姜丝爆香，放入腌好的鸡胸肉翻炒，炒至金黄色，放入准备好的粉类调料，翻炒均匀即可

烧烤鸡丁的小贴士

我用了一块鸡胸肉，大概用了半个蛋清，群友说鲜辣味粉比较辣，所以少放了一点，嫩肉粉放了大概三分之一小袋，真的是很出彩，炒出来的鸡胸肉非常嫩，一点都不柴，特别好吃。

菜谱创建时间：2021-04-24 19:45:10