藜麦意面虾仁蔬菜沙拉🥗

作者： 雨凌_jktl

想吃啦，就做啦，没想到，稍微有点麻烦(￣^￣)ゞ，不过，非常好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 黄瓜 2根
• 小西红柿 若干
• 红腰豆 100克
• 西蓝花 1颗
• 牛油果 1个
• 胡萝卜，青豆，玉米粒 若干克
• 三色意面 若干
• 藜麦 50-100克
• 鸡腿肉 200克
• 虾仁 300克
• 千岛酱30克，日式酱油16克，油醋汁若干，黑胡椒颗粒若干，盐2克，奥尔良腌料5克，

藜麦意面虾仁蔬菜沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

三色意面，煮熟，煮时加一克盐，一两滴油，过凉水备用。 西蓝花小朵加一克盐煮熟，放凉备用。黄瓜我用的水果小黄瓜切菱形块，备用。小西红柿买酸甜口的，对半切，备用。红腰豆是罐装的，汤不要，用饮用水过一遍洗掉甜味或者买生的自己煮。胡萝卜丁，青豆，玉米粒，煮熟，放凉备用。藜麦煮熟放凉备用。

步骤 2

鸡腿肉用奥尔良腌料腌制3小时，虾仁放了大蒜粉黑胡椒颗粒腌制3小时。

步骤 3

码入烤盘，中层，上下火175度，烤20-30分钟，烤15分钟取出翻面，20分钟左右虾仁熟了，取出，鸡腿肉我又多烤了几分钟。这是烤了15分钟取出来翻面时拍的。

步骤 4

烤熟，装盘，拍照，😄😄😄。

步骤 5

所有食材准备完毕，开始拌，食材有点多，我用盆拌的，带一次性手套，直接拌比较方便，西蓝花用油醋汁拌下，放意面油醋汁在拌匀，放胡萝卜丁玉米粒青豆红腰豆拌匀，放日式酱油8克，拌匀，放黄瓜，藜麦，日式酱油 8克，拌匀，放鸡腿肉虾仁拌匀如果有点干在放点油醋汁，放小西红柿拌匀放30克千岛酱，超市卖的小袋1袋就行，拌匀后放牛油果，拌匀，撒黑胡椒颗粒调味，拌匀。

步骤 6

拌好就介样滴，挺麻烦，不过确实好吃，拌好量挺多，一大盆，封面碟子的量大概4-5碟子了。已经尽量低脂，如果还介意可以把千岛酱换成油醋汁，千岛酱量很少，应该还可以，提示，牛油果放少了，建议放3-4个。

藜麦意面虾仁蔬菜沙拉🥗的小贴士

喜欢什么菜就放什么，还可以放点烤土豆，煮鸡蛋，生菜，苦菊，豆苗，都行，随你喜欢💖💖💖

菜谱创建时间：2021-04-24 19:04:00