酱炒辣椒鸡蛋

作者： 酷菲菲

学习丁扁扁的方子。 可以下饭，拌面，夹馒头，夹饼子。 除了费碳水，其他都好。

用料

• 鸡蛋 2个
• 螺丝椒 2个
• 豆瓣酱 1茶匙

酱炒辣椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

螺丝椒去籽，改成小块

步骤 2

起油锅，15克油，下鸡蛋，炒散，凝固后捞出。 锅里加入辣椒，炒香，转小火，加入一勺豆瓣酱，炒一炒，加入鸡蛋，炒匀。 完成

步骤 3

六月香豆瓣酱，鲜香美味

酱炒辣椒鸡蛋的小贴士

1）辣椒要选薄皮的 2）豆瓣酱够味了，不要另加盐

菜谱创建时间：2021-04-24 10:48:10