鸡胸肉清洗干净,晾干水
在鸡肉上划几刀,容易入味
加入嫩肉粉,(嫩肉粉很安全,放心用)
加入咖喱粉
加入酱油,盐,油,拌匀,腌制一下
鸡肉腌制的时候,煮面条
面条煮好,沥干水盛好备用。下锅煎鸡肉
鸡肉快煎熟,调小火,放一点水(香一点的,可以直接放两勺油)加了点咖喱粉进去,煮开拌匀。把煮好的面条放进去,尝一下,味道淡了可以加点酱油,拌匀。
出锅,开吃