少油酱爆豆腐

作者： (_灬沐晨汐メ

豆腐是我的最爱，它可以千变万化做出非常好吃的菜品，甚至还可以用来做甜品，毫无违和感，今天我就来跟大家分享一下豆腐的家常做法吧！

用料

• 油 10克
• 豆腐 两块
• 豆瓣酱 两勺
• 白开水 30克
• 白砂糖 10克

少油酱爆豆腐的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，热锅凉油是不粘锅的关键，我用的不粘锅，葡萄铁锅就是要热锅凉油

步骤 2

加入白砂糖

步骤 3

两勺豆瓣酱

步骤 4

倒入白开水搅拌均匀

步骤 5

豆腐上锅，小火煮至两面焦黄

步骤 6

看，还可以吧？

步骤 7

淋上调好的酱汁

步骤 8

大火收汁

步骤 9

美味无比，外焦里嫩，软糯香滑的酱爆豆腐就做好啦，赶紧和你身边的小伙伴们一起分享这道简单易做的美食吧！记得点赞收藏哦！

少油酱爆豆腐的小贴士

因为少油所以烹饪的时间略长，请小伙伴们耐心哦

菜谱创建时间：2021-04-23 20:53:40