手抓饼锅盔

作者： 韩小厨911

我做菜都比较随性，所以材料都是随意放的，没有精确到多少克，大家不要介意

用料

• 猪肉末 适量
• 榨菜 适量
• 香葱 适量
• 姜末 一点点
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 适量
• 糖 一点点
• 鸡精 一点点
• 香油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 十三香 适量

手抓饼锅盔的做法步骤

步骤 1

猪肉搅碎，榨菜，香葱，生姜，切末备用，图中忘记放生姜末了

步骤 2

将榨菜末，香葱末，生姜末放到肉馅中

步骤 3

加上面材料清单里其余所有的调料搅拌均匀，拿出两张手抓饼各切一半备用，图中没有还来得及切就先拍照了

步骤 4

将肉馅放置切好的手抓饼中包好，用手跟擀面杖一起擀开，越薄越好

步骤 5

放入烤箱200℃烤15-20分钟就可以出炉啦

步骤 6

这是成品图，好好吃，喜欢吃的赶快行动起来吧，真的是又平价又美味

菜谱创建时间：2021-04-23 18:55:57