烤南瓜奶油汤

作者： gloria家的猫

两人份 自用记菜谱

用料

• 南瓜 200克
• 洋葱 30克
• 胡萝卜 50克
• 土豆 150克
• 淡奶油 20克
• 水/鸡高汤 400克
• 盐 糖 白胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• 南瓜籽（可不加） 适量

烤南瓜奶油汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜切配，洋葱切粒，土豆、胡萝卜、南瓜裹上橄榄油，放烤箱220度烤二十分钟。

步骤 2

小火，锅中加10克精炼橄榄油，锅热倒入洋葱粒，翻炒至透明，倒入烤好的蔬菜。搅拌均匀加高汤。

步骤 3

锅里东西倒入榨汁机，打碎，再倒回锅里。

步骤 4

煮致开锅，加入适量的盐糖白胡椒粉调味，倒入淡奶油，再煮两分钟，关火。

步骤 5

用淡奶油和南瓜籽点缀。

菜谱创建时间：2021-04-23 18:26:10