芝士夹心土豆丸子

作者： 希汐的小仙女

爱吃土豆，各种做法都爱… 炸土豆外皮是酥脆的，里面有芝士夹心，搭配番茄酱或者沙拉酱好吃👍👍👍

用料

• 土豆 6个（鸭蛋大小的）
• 玉米淀粉 适量
• 香葱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 芝士 适量（没有也行）
• 面包糠 适量（没有也行）

芝士夹心土豆丸子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块，蒸熟。

步骤 2

蒸熟的土豆压碎，放入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉，葱花拌匀。玉米淀粉的量慢慢加，只要土豆泥不太湿不太黏手就行，但是一定要放。

步骤 3

这个样子就可以了。

步骤 4

把土豆搓成圆饼，中间放入芝士，包起来。

步骤 5

我做了两种，裹面包糠的没放芝士， 或者没有芝士也可以，直接做成你喜欢的形状。

步骤 6

油温不用太高，筷子放锅里冒小泡泡就行？

步骤 7

放入土豆球炸，小心的用筷子翻动，炸到金黄就可以出锅了。

步骤 8

土豆球炸好了😋

步骤 9

芝士夹心的拉丝咯😋

芝士夹心土豆丸子的小贴士

1.没有芝士和面包糠也可以做哦 调好了土豆泥，做成你喜欢的形状，直接下油锅炸。 2.在锅里要时不时轻轻翻动一下土豆丸子，避免黏锅。

菜谱创建时间：2021-04-23 14:37:10