10分钟适合夏天吃的咖喱｜芒果咖喱虾仁

作者： yannieyuen

酸酸甜甜的芒果与咖喱一起拌煮， 能使咖喱的风味变得清爽， 是夏天吃咖喱的新选择。 虾仁吃起来软嫩入味， 让人不小心又多吃了几碗饭。 大家也可以根据自己喜好的肉类替代虾仁。 - 🍃材料： 虾…300g 油…适量 咖喱粉…2汤匙 洋葱…小半个 蒜蓉…1汤匙 姜末…1汤匙 盐…2茶匙 现磨黑胡椒…1/2茶匙 椰浆…1.5杯 水…0.5杯（椰浆太浓可再增加水量） 芒果…1个 土豆/红薯…1个 - Good Appetite！

用料

• . .

10分钟适合夏天吃的咖喱｜芒果咖喱虾仁的做法步骤

步骤 1

1、土豆切块蒸熟备用；锅下油，倒入蒜蓉，姜末和洋葱丁，炒软

步骤 2

2、小火倒入盐，黑胡椒和咖喱粉微微炒香

步骤 3

3、倒入椰浆和水，中火煮沸后转小火煮2分钟

步骤 4

4、倒入虾，土豆和芒果丁继续煮4-5分钟即可

菜谱创建时间：2021-04-23 14:34:44