神仙口味 ☞ 咖喱小龙虾

作者： 静姐姐家厨房

嗨～吃小龙虾吗？不要，麻辣的，蒜泥的，红烧的，咸蛋黄的，腐乳的……好像都吃过了……😜😜咖喱味的呢？额～这个好像没有，要不就试试呗！😂😂

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜粒 8粒
• 啤酒 1瓶
• 食用油 适量
• 食用盐 2小勺
• 味好美椒盐粉 1小勺
• 味好美鲜辣粉 1小勺
• 味好美白胡椒粉 2小勺
• 味好美咖喱粉 4小勺
• 生抽 2大勺
• 生姜 6片
• 青椒 1个
• 大葱 1根
• 莴苣 1根
• 土豆 1个
• 老豆腐 1块
• 蒜苔 1小把
• 玉米 1根

神仙口味 ☞ 咖喱小龙虾的做法步骤

步骤 1

把所有食材清洗干净，切成自己喜欢的形状

步骤 2

大葱切斜刀段，莴苣切条，土豆切斜刀块

步骤 3

老豆腐切厚片

步骤 4

小龙虾拉出尾线，去头部黑色脏东西，去小脚（或者按照你喜欢的方式处理）清洗干净

步骤 5

锅里加油，比平时炒菜稍微多一点，然后加入大葱，生姜一起煸炒出香味

步骤 6

再加入蒜末一起爆香

步骤 7

加入小龙虾煸炒

步骤 8

加入一罐啤酒，大胆的放啊😂😂，再加1小碗清水（水稍微要多一点，因为后面还要加配菜）

步骤 9

加入玉米段后再加入食用盐 ，生抽，味好美白胡椒粉，味好美鲜辣粉

步骤 10

加入味好美咖喱粉，这个咖喱粉非常不错，忍不住多加点，超级香

步骤 11

加入老豆腐一起煮开

步骤 12

大约10分钟后加入土豆，莴苣，蒜苔，继续煮5分钟左右就可以了

步骤 13

这个颜色漂亮吧😄😄

步骤 14

加入白糖和鸡精调个味

步骤 15

最后撒点青椒粒和香菜，准备出锅

步骤 16

咖喱味的小龙虾真心不错，关键是里面的配菜也超级好吃😄😄

神仙口味 ☞ 咖喱小龙虾的小贴士

建议加点自己喜欢吃的配菜，真的很好吃！

菜谱创建时间：2021-04-23 12:00:18