煮一碗蚕豆紫菜馄饨

作者： 夏日rose

用料

• 馄饨 8只
• 紫菜 适量
• 盐 1克
• 蚕豆米 15克
• 味好美白胡椒粉 1-2克
• 芝麻油 适量
• 小香葱&香菜 少许
• 太太乐原味鲜 适量
• 虾皮 1小把(洗净)
• 生抽 1勺

煮一碗蚕豆紫菜馄饨的做法步骤

步骤 1

准备一个碗，将生抽、盐、虾皮、紫菜、小香葱香菜、芝麻油、味好美白胡椒粉及原味鲜依次加入碗中，静止10分钟，然后加入提前煮好的蚕豆米，备用。

步骤 2

水开锅后煮馄饨，边煮边搅动以免粘锅；水再次沸腾时加入冷水继续煮，水开后改小火煮，加冷水2-3次，待馄饨浮起即可关火。

步骤 3

将煮馄饨的汤舀入碗中，接着将煮熟的馄饨捞起，也盛入碗中，即可享用。

步骤 4

馄饨是猪肉虾米马蹄鲜笋蚕豆馅儿的，好鲜美！

菜谱创建时间：2021-04-23 10:12:13