比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡

作者： Jessie江

本人汉堡重度爱好者 学着自己动手做 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。蛋白质含量高，脂肪含量很低。减脂人也非常合适哦

用料

• 牛肉 适量
• 面包 适量
• 白洋葱 1个
• 芝士 4片
• 黑胡椒 少许
• 生菜 适量
• 西红柿 适量
• 盐 少许
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 蛋黄液 2个
• 培根 适量

比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成末（带点肥的更好） 加入盐，黑胡椒调味 两颗蛋黄液

步骤 2

白洋葱切丁（切一些洋葱丝备用 不需要炒） 下锅加入橄榄油翻炒 炒熟后加入牛肉馅内拌匀

步骤 3

将牛肉馅做成圆形肉饼 用保鲜膜一个个包好

步骤 4

热锅加橄榄油 先煎面包胚 （可以放空气炸锅或者烤箱） 再煎培根 然后小火两面煎牛肉饼，一面大概煎两分钟左右（尽量少去翻动） 煎熟的牛肉饼上放上芝士片，盖上锅盖等到芝士微微融化即可出锅。

步骤 5

生菜、番茄、培根、肉饼、洋葱丝依次加入 抹一层番茄酱到面包上 再挤一层蛋黄酱

步骤 6

成品✅

步骤 7

爆汁～

比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡的小贴士

第一次做汉堡 没想到味道不错👍 如果有酸黄瓜最好啦～酸黄瓜加到牛肉汉堡里真是绝了 感觉下厨房里的菜谱零零散散 我是结合研究了一下做出来的 希望各位厨神多提建议 各位做好了记得上传作品让我瞧瞧呀～

菜谱创建时间：2021-04-23 05:05:23