鸡蛋酱尖椒

作者： 彬彬9025

用料

• 鸡蛋 3个
• 尖椒 2个
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺
• 水 5勺
• 淀粉 半勺

鸡蛋酱尖椒的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋，磕入碗中打散，尖椒切成碎块

步骤 2

葱伴侣6月香豆瓣酱一勺，加水和淀粉在碗中调匀备用

步骤 3

锅中加入食用油，下入鸡蛋液

步骤 4

将鸡蛋直接在锅中打散

步骤 5

倒入调好的料汁

步骤 6

再加入切碎的尖椒拌匀，炒几下出锅

步骤 7

装盘！这一盘成本极低，材料也是很简单、仅仅用了6月香豆瓣酱，味道是相当好吃，真的很下饭，连吃两碗米饭根本停不下来

鸡蛋酱尖椒的小贴士

豆瓣酱一大勺我觉得正好，不会很咸，味道就着米饭正好

菜谱创建时间：2021-04-22 21:02:56