🔥黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！自制养乐多柠檬气泡水超好喝

作者： 伞伞来吃

我买了食材做了黄磊老师同款【雪碧拌面】，我一吃就爱上了，真的好吃！可以说是凉面中的绝绝子！ 我是用碱面做的，面条爽弹筋道，酱料酸辣咸香，现在想想都能回味出来，搭配养乐多柠檬气泡水，真是快乐又丰盛的一餐呐~

用料

• 面条 1-2份
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 辣椒粉 1勺
• 熟白芝麻 半勺
• 热油 15克
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 雪碧 2勺
• 老干妈 1勺
• 芝麻酱 1勺

🔥黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！自制养乐多柠檬气泡水超好喝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

把葱花、蒜末、熟芝麻和辣椒粉都倒到碗里，淋上热油，然后加入2勺生抽、3勺陈醋、2勺雪碧、1勺老干妈和1勺芝麻酱。

步骤 3

黄瓜、胡萝卜切丝备用。

步骤 4

沸水下锅煮面条。面条快煮熟时，将胡萝卜丝倒锅里烫30s，烫软一点。 再将面条和胡萝卜一起盛出过一遍凉水，放入碗中。

步骤 5

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步骤 6

最后淋上酱汁，夹一些黄瓜丝和胡萝卜丝，美味的雪碧拌面就做好啦。

步骤 7

剩下的雪碧我还做了超好喝的养乐多柠檬气泡水。

步骤 8

这个面一定要沥干水分，不然的话酱料的味道就淡了，酱汁一定要拌均匀，这样才好吃，快试试吧~

菜谱创建时间：2021-04-22 19:05:07