将所有调料都放进切好的牛肉条里,腌制20分钟左右。牛肉要顺着纹理切,这样可以做成的手撕牛肉干哦!
放入电饭锅里煮饭键第一回合。只放牛肉不要加水哦!
第一回合煮饭好了后,有汁水出现。
把汁水倒出来。这可全部都是牛肉汁的精华哦,不要扔,留着煮面或者做汤,绝对美味!
把倒掉汁水的牛肉里加入白芝麻提香,然后再按煮饭键煮一次。
完成!可以手撕的牛肉干就成了!
牙口好,喜欢吃硬的牛肉干的小伙伴可以把牛肉干放置风干一晚上,第二天拿出来再吃就是硬实的肉干了!