舞茸香芹牛肉粒

作者： 一悦Ani

牛肉粒和各种菌菇真的是绝配！

用料

• 舞茸菌 20～50g
• 小芹菜 4棵
• 牛肉粒 150g克
• 生抽 1勺
• 盐 1～2g
• 鸡精 1g

舞茸香芹牛肉粒的做法步骤

步骤 1

准备食材 香芹切段，舞茸菌手撕成小瓣 葱花，蒜切片 牛肉粒如果太大，可以改刀小块

步骤 2

锅热加少许油 倒入牛肉粒翻炒，变色后盛出备用

步骤 3

在炒过牛肉粒的油中，直接放入花椒和蒜瓣爆香

步骤 4

放入舞茸菌翻炒几下

步骤 5

加入香芹 倒少许生抽 盐和鸡精 翻炒

步骤 6

加入牛肉粒迅速翻炒两下

步骤 7

最后放入葱花和小米椒（不吃辣，可以不加），即可出锅

菜谱创建时间：2021-04-22 18:30:00