小米红枣山药粥（健脾养胃）

作者： 紫萱小厨

小米山药红枣粥具有健脾开胃、养血、补脑、益肾、抗衰老等功效。食用之后可以促进细胞代谢，加速血液循环，改善失眠症状，提高免疫力。 方子为2人量。

用料

• 小米 1量杯（取6分杯）
• 新鲜山药 1节
• 若羌红枣 10颗
• 中宁枸杞 1小包（15克）
• 老冰糖（也可不放） 适量

小米红枣山药粥（健脾养胃）的做法步骤

步骤 1

小米，用煮电饭锅量杯6分满即可。

步骤 2

淘洗2遍就好，加山药块，南瓜块，大火烧开，转中小火，熬到米粒开花，山药软了，加红枣，冰糖继续熬。

步骤 3

出锅前加点枸杞，就好了。

步骤 4

早起~喝一碗山药小米粥，最养胃了！再来一张葱油饼，开启美好的一天！

小米红枣山药粥（健脾养胃）的小贴士

1.南瓜也可以切块，加水倒入豆浆机，打成南瓜汁，等小米山药粥熬得差不多好了，再加入南瓜汁，搅拌一下，更好吃！这样做比较繁琐，周末时间充裕可以这样做。平时上班忙，按方子里做比较简单快手。 2.小米大枣山药枸杞粥有着很好的强壮筋骨的功效，因为这款粥能够很好的滋补肾经，而肾主骨骼，因此适当的食用小米大枣山药枸杞粥，通过滋补肾精而达到强壮筋骨，预防骨质疏松，防治腰膝酸软的功效。 3.小米大枣山药枸杞粥还有很好的健脾胃功效，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，适当的食用小米大枣山药枸杞粥，通过滋补脾经而达到增进食欲，促进消化的功效。小米大枣山药枸杞粥还有着较好的美容养颜作用，因为这款粥能够滋补气血，促进气血的流通，能够使得皮肤变得更加红润和白皙。

菜谱创建时间：2021-04-22 18:18:53