在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉

作者： 哈尼U

在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉，学起来吧！

用料

• 蛤蜊肉 300克
• 姜 6片
• 蒜 8瓣
• 大葱 1/4根

在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤

步骤 1

❶准备食材：蛤蜊肉洗干净沥干水分、大葱切圈、姜切片、蒜拍扁、小米辣切圈备用。

步骤 2

❷锅里油热放葱姜蒜爆香。

步骤 3

❸放蛤蜊肉进锅翻炒2.3分钟，加2勺料酒+1勺生抽+一勺糖+一勺花椒粉翻炒均匀。

步骤 4

❹加一勺豆瓣酱和小米辣进锅，翻炒均匀后即可出锅。

步骤 5

😍好吃到停不下来！做起来吧！

菜谱创建时间：2021-04-22 14:55:43