時令菜槐花炒蛋

作者： 恋恋家居蟹

早上出門轉悠，高高的樹上，那一串串槐花又勾的我口水直流，跑到菜場，買了一些解饞。

用料

• 蛋四個 4個（雞蛋小，不然我一般用三個）
• 槐花 兩把（差不多小半碗）
• 鹽 一點點

時令菜槐花炒蛋的做法步骤

步骤 1

看那一串串的槐花，口水。

步骤 2

槐花用涼水洗干淨，多淘淘，有人喜歡把那個花托都去掉，但我喜歡全的。

步骤 3

蛋打散

步骤 4

放一點鹽，後面覺得淡，可以在加一點，這樣的菜吃的就是那種清香，所以別太咸。

步骤 5

放入槐花，拌拌。

步骤 6

平底鍋，放點油。

步骤 7

蛋液倒進去，底部成成型，就輕輕翻過來，小心拌抄，蛋不要太老，嫩嫩的伴著花香。如果覺得淡，少量加一點鹽，別抖多了。

步骤 8

好啦。簡單吧，時節產什麼，就去適量吃一些。順著時令走，生活更輕鬆。

菜谱创建时间：2021-04-21 19:22:23