羊肉汤

作者： 海东青的厨房

用料

• 羊肉 400克
• 料酒 3勺
• 白酒 2勺
• 盐 25克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 胡椒粉 15克
• 五香粉 1勺

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水里面泡2小时去味道

步骤 2

锅内放入葱，姜，料酒，白酒，放入羊肉大火烧开，去掉白沫

步骤 3

把水倒掉，重新加入清水，加入葱段，姜片，白酒，烧开放入煮好的羊肉

步骤 4

小火慢炖，炖3个小时

步骤 5

捞出葱姜，放入白菜，泡好的粉丝，加入盐，胡椒粉，五香粉，调味盛出即可

菜谱创建时间：2021-04-21 18:53:35