蒜蓉金针菇蒸黑鱼片

作者： Shimin683

我爹比较挑吃，喜欢吃鱼，就试着做了

用料

• 金针菇 把
• 蒜 瓣
• 小葱 根
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺

蒜蓉金针菇蒸黑鱼片的做法步骤

步骤 1

金针菇切头洗干净撕开备用

步骤 2

鱼片切好，放生粉花生油一点盐抓匀

步骤 3

备酱汁，切蒜，小米辣，葱。冷油下锅爆香蒜米，放酱油两勺蚝油一勺糖半勺盐适量老抽几滴

步骤 4

金针菇摆盆，均匀的铺鱼片，然后把蒜汁均匀撒鱼片上，上锅蒸

步骤 5

蒸十分钟后开盖撒葱粒辣椒粒，因为我老母亲不能太吃辣，所以辣椒放的晚，如果能吃辣可以把辣椒跟蒜一起爆。继续蒸五分钟就可以开吃了

菜谱创建时间：2021-04-21 17:39:40