空气炸锅韩国蔬菜煎饼

作者： 飞利浦厨房

这些煎饼被作为传统的早餐，但您也可以把它们当作配菜或午餐来享用。使用飞利浦空气炸锅

用料

• 西葫芦 75克
• 甘蓝 75克
• 香葱 2根
• 盐 1撮
• 芝麻油 1茶匙
• 玉米淀粉 20克
• 甜辣酱 1汤匙
• 面粉 40克
• 白葡萄醋 1汤匙
• 酱油 2汤匙
• 胡萝卜 75克
• 橄榄油 1茶匙
• 水 100毫升
• 中号鸡蛋 1个
• 新鲜香菜 5克
• 芝麻籽 1茶匙

空气炸锅韩国蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

把香葱切成4厘米长的小块，去蒂。将胡萝卜和甘蓝去皮，把这些蔬菜和小胡瓜切成细条。把蔬菜条和橄榄油放入一个碗中混合。

步骤 2

将蔬菜放在Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的温度和时间下油炸：200℃，5分钟。

步骤 3

将鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐和水在一个碗中混合以准备面糊。

步骤 4

将炸好的蔬菜放入烘培配件中，铺平分开。将面糊倒在蔬菜上，再撒上芝麻籽。

步骤 5

将烘培配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，按照指定的温度和时间烘培：200℃，5分钟。

步骤 6

煎饼烤制时，您可以通过将酱油、醋、辣椒酱和麻油混合来制备酱汁。将香菜切碎，拌入酱汁中。

步骤 7

小心地从设备中取出烘培配件。将配件倒置在砧板上，以从配件中取出煎饼。将煎饼切成小块，蘸上酱汁食用。

空气炸锅韩国蔬菜煎饼的小贴士

1.甜辣酱可以用一半的甜糖浆和辣椒片代替。

菜谱创建时间：2021-04-21 14:34:07