玉米核桃咸饼干

作者： 一小爪

用料

• 核桃 50～70克
• 黄油或玉米油 100克
• 低粉 100~120克
• 玉米面粉 100~120克
• 糖粉或代糖 50～70克
• 盐 5～8克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 小苏打 2克

玉米核桃咸饼干的做法步骤

步骤 1

油类加入糖、盐、泡打粉、小苏打搅拌均匀，加入打散的鸡蛋搅拌均匀，筛入玉米面和低粉，最后加入核桃碎，喜欢的还可以加入小葱花做成葱香味的。

步骤 2

混合成团，不要过度揉搓。

步骤 3

平铺在烤盘上，擀成薄厚一致。

步骤 4

面团用刮板切割分好，这样比较有效率，也可以做成自己喜欢的形状。

步骤 5

烤箱预热180℃（自家烤箱温度自己掌握），后放入烤15分钟。出炉，咸香酥脆，加入小葱的葱香饼干更好吃。

菜谱创建时间：2021-04-21 11:39:59