奶酪棒

作者： 念念和言言

娃儿们很喜欢吃奶制品，去超市买东西时看见奶酪棒，娃想吃，可超市的真心蛮贵，一般都要好几元一个，于是我自己做，其实也非常简单

用料

• 芝士片 25克
• 吉利丁片 5克
• 绵白糖 10克
• 纯牛奶 80克
• 炼奶 10克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片常温水泡

步骤 2

纯牛奶，糖，芝士片放奶锅小火融化

步骤 3

融化后离火，温度到五六十度后倒入吉利丁片融化

步骤 4

融化后过滤，这样吃起来就口感更好

步骤 5

过滤后入磨具冷藏，也可以冷冻

步骤 6

成品，和买的一样哦！

步骤 7

冷藏就可以，记得两三天吃完

奶酪棒的小贴士

吉利丁片常温水泡就可以，一般泡一分钟左右就可以，入磨具后冷藏，需要快点就冷冻，这样就十几分钟就可以吃，吃起来香，嫩

菜谱创建时间：2021-04-21 10:38:11