意大利肉酱面

作者： Meng小夕1123

用料

• 意大利面 1人份
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 番茄酱 适量
• 猪肉馅 适量
• 黄油 适量
• 牛奶 1/3盒
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 马苏里拉奶酪碎 适量

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

准备如图材料，西红柿和洋葱切小丁

步骤 2

猪肉馅洒上少量盐和黑胡椒，拌匀腌制10分钟

步骤 3

先煮面，锅里放水，加入一勺盐和少量黄油，开锅放入面条，大概煮8-10分钟，我用的细面，比较好煮，全程没有盖锅盖，也没有加水

步骤 4

煮面的同时另起锅做肉酱，锅热加黄油

步骤 5

待黄油融化放入肉馅炒至变色，盛出备用

步骤 6

再加点黄油，炒洋葱至出香

步骤 7

放入西红柿和刚刚炒好的肉馅翻炒均匀

步骤 8

倒入大约3大勺番茄酱和一小碗煮意大利面的面汤

步骤 9

煮至开锅

步骤 10

倒入适量牛奶，搅拌均匀，大火略收下汤汁

步骤 11

肉酱就做好了

步骤 12

意大利面煮好后盛盘，放入一小块黄油搅拌均匀

步骤 13

最后浇上肉酱再撒点奶酪碎就做好了

步骤 14

2021.4.21给宝宝做早餐的第39天，今日早餐： 意大利肉酱面

菜谱创建时间：2021-04-21 08:51:18