虾仁炒冬瓜

作者： 草莓甜心舒芙蕾

用料

• 冬瓜 500克
• 虾仁 10-20只克
• 姜片 4片
• 料酒 一勺
• 鱼露 几滴
• 味极鲜酱油 一勺
• 味精 少许

虾仁炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

姜片爆锅

步骤 2

放虾仁翻炒

步骤 3

放一点料酒

步骤 4

放冬瓜翻炒

步骤 5

加入一点鱼露

步骤 6

加入盐和少量味极鲜酱油或者蚝油

步骤 7

加水炖煮至冬瓜比较透明

步骤 8

大火收汁，可以放少许味精，不放也很鲜了。

菜谱创建时间：2021-04-21 07:30:57