敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面

作者： 女汉子硬凹少女

去外面吃的时候，女儿很爱点这个，但是我觉得都没有很惊艳，我觉得还是自己的最好吃

用料

• 意大利面 150g
• 西红柿 2大个
• 肉末 200g
• 洋葱 半个，
• 番茄酱 两勺
• 黄油 把锅底润滑下就好
• 黑胡椒粉 适量，看个人喜好
• 盐 适量
• 杏鲍菇 2个
• 甜椒粉 适量
• 香叶 3片

敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤

步骤 1

凉水下意大利面，煮十分钟，不同面不一样，看包装。我会煮的稍微硬一点，因为后面加大酱里还要再煮

步骤 2

另起锅，锅中加入黄油后番茄切碎倒入锅中，小火炒

步骤 3

加入香叶

步骤 4

加入杏鲍菇，盐，为的是快速出水，慢慢熬他们。加入杏鲍菇，是为了增加意面的口感，和为了自己能多吃蔬菜，一举两得。

步骤 5

看上面都出汁，熬的差不多了，就把牛肉末直接倒进来，对，我这边直接倒进来，不做任何预处理，没有骚味。加入番茄酱，你用蕃茄沙司或者蕃茄膏都可以，蕃茄膏味道会更浓郁点，更酸点，可能不喜欢酸的人要再多加点糖，我加的是蕃茄沙司，就不加糖了。

步骤 6

加完肉末和番茄酱后还是达不到餐厅那种红红的很有食欲的效果，我加入了甜椒粉，增色，一下子就好看起来，把煮好的意大利面过凉水后放进去煮一会，再加点盐或生抽，我会加入很多黑胡椒粉，对于喜欢黑胡椒的人来说，加了它，就有了灵魂，尝下咸淡，可以起锅咯

敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的小贴士

我加了香叶，香叶可以增加香气 喜欢黑胡椒的人一定要多加，点睛之笔

菜谱创建时间：2021-04-21 05:03:35