胡萝卜切丁
洋葱切丁
刷油,放入胡萝卜丁翻炒至软
加入洋葱丁,炒到变成透明
牛肉搅碎成肉泥
加入熟胡萝卜丁,洋葱丁
加入生抽,老抽,耗油,盐,黑胡椒汁,现磨黑胡椒,淀粉,油
搅拌,腌15分钟
手抓饼切成四小块
放入肉馅
对折
成三角形
叉子封口
按出叉子花纹
整形
不粘锅小火放油,煎到两面金黄
出锅
完成!