鸡肉用白酒、盐、糖、酱油、蚝油腌制数分钟,腌制的过程中可以准备其他食材
加油烧红锅,煸香蒜米,爆炒鸡肉条,变色后起锅备用。
加入四季豆,加点水可以煮熟,煮到汁差不多放入鸡肉翻炒可以出锅了。因为鸡肉腌制的汁都倒入进行翻炒,如果不够咸,大家可以根据自己口味进行调味。
成品
四季豆一定会要煮熟喲