椒盐金针菇味好美

作者： 悦食sunny

椒盐金针菇香酥脆非常美味，可以说拿肉都不换😎 做法也很简单哦😊

用料

• 金针菇 200克
• 鸡蛋 1个
• 味好美椒盐 3克左右
• 味好美五香粉 2克左右
• 味好美鲜辣味粉 1克左右
• 玉米淀粉 2大勺
• 面粉 2大勺
• 盐 1/2小勺
• 糖 2克左右
• 小葱碎 适量
• 食用油 适量
• 清水 适量

椒盐金针菇味好美的做法步骤

步骤 1

取一个大碗，把鸡蛋打入碗中备用

步骤 2

金针菇清洗干净，用厨房纸吸干水份备用

步骤 3

在鸡蛋的碗中加2大勺玉米淀粉➕2大勺面粉

步骤 4

再加1/2小勺盐和2克左右的糖

步骤 5

然后加入1克左右味好美鲜辣味粉，2克左右味好美五香粉

步骤 6

再加入1克左右味好美椒盐

步骤 7

然后加些清水把所有用料搅拌均匀，搅拌好的面糊不要太稀哦！

步骤 8

锅中放油，六七成热的时候，放入挂好面糊的金针菇，炸30秒左右，让金针菇定型再翻面炸

步骤 9

金针菇两面成浅黄色捞出，然后油温升高些再复炸一次成金黄色捞出，用厨房纸吸油装盘

步骤 10

撒上2克左右味好美椒盐和小葱碎，美味的椒盐金针菇就好啦😉

椒盐金针菇味好美的小贴士

1.炸金针菇的时候，不要一次放太多以免粘连 2.椒盐金针菇虽然味美，但也不要一次吃太多哦，油炸食品还是要适可而止哈！

菜谱创建时间：2021-04-20 21:03:15