无糖无油 全麦软欧包

作者： 方4小姐

减脂低卡

用料

• 全麦面粉 250
• 核桃碎 30克
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 冰水 200克

无糖无油 全麦软欧包的做法步骤

步骤 1

以上干性材料混合

步骤 2

加水

步骤 3

搅拌均匀，保鲜膜包起来放冰箱冷藏，我放了24小时，一般隔夜就够了。

步骤 4

冰箱拿出撒手粉做下整形出你想要的形状

步骤 5

二次发酵20分钟左右

步骤 6

撒粉割包，预热烤箱，200度上下火。

步骤 7

烘烤28分钟，注意自己烤箱脾气做调整

步骤 8

出炉首亮相，满屋子麦香。

步骤 9

凉透切，看看切面！

步骤 10

复烤后摸上黄瓜芥末酱，美味。

步骤 11

搭配经典花生酱香蕉，简直无法抵挡。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:37:44