蔓越莓饼干

作者： 耶耶耶耶耶6

大概25片

用料

• 蔓越莓干 30克
• 低筋面粉 120克
• 糖霜 45克
• 黄油 75克
• 鸡蛋液 20克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖霜搅拌均匀，糖霜容易融化，白砂糖太难化，然后建议戴手套搅拌揉搓更方便。 鸡蛋液分两次加入，后加入低筋面粉，最后加蔓越莓干，太湿润记得加点面粉。 揉成条，油纸包着，冰箱冷冻1小时，拿出来回温几分钟，切成片 烤箱160度预热，烤20-25分钟，别烤太久会烤出苦味

步骤 2

刚开始

步骤 3

拿出来晾凉密封保存

菜谱创建时间：2021-04-20 15:51:52