茉莉花奶冻

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品～茉莉花奶冻，用酸奶代替奶油，无需担心热量，入口即化，香甜嫩滑～～做法简单零失败～～

用料

• 牛奶 500克
• 酸奶 100克
• 白糖 35克
• 茉莉花 20克
• 吉利丁片 4片

茉莉花奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

牛奶+茉莉花拌匀

步骤 3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

步骤 4

吉利丁片泡软

步骤 5

将茉莉牛奶过筛出茉莉花

步骤 6

加入白糖

步骤 7

小火煮至融化

步骤 8

加入吉利丁片

步骤 9

继续小火煮至融化，关火晾凉

步骤 10

加入酸奶

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 13

放入茉莉花装饰即可

步骤 14

成品图

步骤 15

图二

菜谱创建时间：2021-04-20 15:36:56