先将牛肉猪肉绞成肉沫 再把胡萝卜绞成沫 混合一起 加点油加 胡椒粉 姜粉 葱花 蛋清 水淀粉 盐 味极鲜 一个方向 搅拌上劲 团圆即可
冷水烧开下牛肉丸子煮熟 放香菜 放点韭菜 放葱花也可以
美味牛肉丸汤 来试做吧